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ʱ䣺2023/03/01

房县“西关印象€€€浓浓诗经风 醇醇黄酒?/br>

湖北日报全媒记€?饶扬?通讯?李家?杜达?/p>

到房县品西关印象?020年底,贯通鄂豫川陕的古盐道以崭新面貌再次热闹起来?/p>

房县西关老街文旅有限公司董事长罗良策介绍,西关印象的前身是房县西关街,始建于唐,成于宋元,盛于明清,是一条有€数百年历史的茶盐古道。时光更迭,昔日繁华的西关街逐渐变成危旧房集中区,该?017年启动修复工程,“西关印¤行一年多来,接待游客500多万人次,旅游综合收入达1.05亿元,获?A景区及€湖北省旅游名街’€€?/p>

诗经文化串珠成线

穿行古街,仿佛走入时光隧道€?/p>

西关印象迎宾广场,一座复制的铜铸巨型“兮甲盘”引人注目€国宝€兮甲盘”是尹吉甫的遗物,内底铸铭文133字,记述西周太师尹吉甫(《诗经€的总编纂€)遵天子之命征伐严允,获得战功而受赏赐€事€?/p>

沿着古色古香的街巷一路走去,浓郁的诗经文化扑面€来:采薇广场,取自《诗经·小雅·采薇€€采薇采薇,薇亦作止”;关雎广场,取自€诗经·国风·周南€€关关雎鸠,在河之洲;窈窕淑女,君子好€€;鹿鸣广场,取自€诗经·小雅·鹿鸣€€呦呦鹿鸣,食野之苹”€€?/p>

街街有名字,巷巷有故事€每€个名字的背后,皆隐藏有美妙的“诗经文化€€?/p>

街口怡程酒店以东的子佩路,取自€诗经·郑风·子衿€€青青子佩,悠悠我€€,子衿为汉民族布衣服饰;佩,系在ϷϷϷϷ带上的装饰品,寓意金玉良€,体现西关€街美好的诗意生活€位于药王馆以北的蒹葭巷,出自€诗经·秦风·蒹葭€€蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水€方€,蒹葭,即芦苇,此处取名蒹葭巷,既代表美好的意境,又代表婉约的爱情之美。土城门以西的鹤鸣路,取自€诗经·小雅·鹤鸣€€鹤鸣于九皋,声闻于野€鱼潜在渊,或在于渚”,广袤的荒野听到鹤鸣声震动四野高入云霄,寓招贤纳士之意…€?/p>

煮热€壶房县黄?/p>

走近西关印象内的房县黄酒工坊,酒香扑面,€拨拨游客进去品尝黄酒的甘醇Θ香,体验千年的传统酿造技艺€?/p>

据€证,西周时期,房县黄酒就已成为“封疆御酒€€公元前827年,房陵(今房县)人尹吉甫,作为楚使者出使周,带房陵自产的€白茅€(黄酒)献给周宣王,当殿开坛,满殿飘香,周宣王尝了€口,大赞其美,遂封为“封疆御酒€€?/p>

《诗经€中?0多处诗句记述了房县先民们种稻、酿酒€饮酒的民风民俗。其中,多处记载了房陵黄酒:《诗经·小雅·伐木€中有€伐木浒浒,醑酒有黄”;《早麓€中有€瑟彼玉缵,黄流在中”;《南有嘉鱼€中有€南方有好鱼,群之游水中,主人有好酒,宴会宾客乐无比”的劝酒歌€?/p>

千百年来,€诗经€多个篇章一直在房县民间传唱,家家酿造黄酒,宴请亲朋好友,一碗香醇的黄酒,最能代表房县人质朴的祝福€?/p>

2014年,房县把黄酒产业‘定为全县农业特色主导产业,制定黄酒产业发展规划,致力打€酿酒发酵百亿产业集群,煮热€壶房县黄酒€?/p>

统一标准,该县对黄酒小作坊的生产设施、制作工艺€安全标准进行界定与规范,并且统€原料、酿造工艺€酿酒器具€质量标准€包装标识€品牌宣传等?/p>

“目前,全县共有黄酒生产企业12家,黄酒作坊2450户,从业人员1.6万人,全县黄酒€产?.35万吨,黄酒产业全产业链实现产?7亿元。€房县黄酒与发酵产业中心主任崔路露介绍€?/p>

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